Recettes traditionnelles

Légumes au four pomme de terre carottes panets topinambours

Recette créée le vendredi 12 juin 2020 à 15h34

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30 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Légumes au four pomme de terre carottes panets topinambours
Cook time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 3 pomme(s) de terre; 3 carotte(s); 2 panais; 1 navet(s); 5 topinambours; 3 échalote(s); 6 gousse(s) d'ail; 3 branche(s) de thym; 6 feuille(s) de sauge; sel; poivre; huile d'olive

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 pomme(s) de terre

3 carotte(s)

2 panais

1 navet(s)

5 topinambours

3 échalote(s)

6 gousse(s) d'ail

3 branche(s) de thym

6 feuille(s) de sauge

sel

poivre

huile d'olive

1 étape

1. Nettoyer et brosser les légumes sous un filet d’eau froide.

2. Les couper en morceaux de la même taille et les déposer sur la plaque du four. Placer tous les légumes dans le moule rectangulaire familial. Filet d'huile d'olive, les morceaux d'ail, échalotes épluchées. Les différentes herbes, sel, poivre.

3.Couvrir de la toile silpain au four 200°c 50 min. Puis 150°C pendant 15Min.

Bon appétit !