i-Cook'in
Le (vrai) pain d'épices (sans oeuf, sans lait, sans beurre)Recette créée le dimanche 22 décembre 2019 à 21h05

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

4 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
175 gramme(s) d'eau

175 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) de miel

250 gramme(s) de miel

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

10 gramme(s) de mélange 4 épices

10 gramme(s) de mélange 4 épices

4 étapes
1
Préchauffez le four à 180°
Verser l'eau dans le bol et chauffez 1m30 à 90° vitesse 3
1 min 30 s      
90 °C      
3      
2
Ajouter le miel dans le bol
2 min vitesse 4
2 min      
4      
3
Ajoutez la farine, la levure chimique et le mélange 4 épices
Mélangez
1 min      
5      
4
Versez la préparation dans un moule à cake
Baissez la température du four à 150° et enfournez pour 50 min
Démoulez-le (sans vous brûler) et enveloppez-le dans un film alimentaire, pour qu’il garde tout son moelleux et son humidité.
Il est meilleur le lendemain

On peut personnaliser son pain d'épices en mettant des écorces d'oranges.
Le fait qu'il n'y ait pas d’œuf, de beurre et de lait fait que ce pain se garde longtemps grâce au miel qui est un produit impérissable.

Bon appetit
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/jouez-au-grand-jeu-fortune-cookie-pour-lanniversaire-de-la-boutique/https://mag.guydemarle.com/jouez-au-grand-jeu-fortune-cookie-pour-lanniversaire-de-la-boutique/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire