LE MARBRE DE PAULIN

catherinedouillard
Catherine DOUILLARD
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
LE MARBRE DE PAULINRecette créée le lundi 23 mai 2016 à 10h30

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

165 gramme(s) de  de sucre semoule

165 gramme(s) de de sucre semoule

1 c.à.c de de poudre de vanille

1 c.à.c de de poudre de vanille

90 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

90 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

165 gramme(s) de farine

165 gramme(s) de farine

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

80 gramme(s) de chocolat noir nestlé dessert

80 gramme(s) de chocolat noir nestlé dessert

6 étapes
1
Mettez œufs, sucre, vanille et crème dans le bol et mélangez 30 secondes en vitesse 4.
30 s      
4      
2
Déposez le beurre sur le couvercle pour la pesée puis faites le fondre au micro-ondes dans un bol pour éviter d'avoir à laver plusieurs fois le bol du i-cook'in.
3
Ajoutez farine et levure chimique et réglez encore 30 secondes en vitesse 4.
30 s      
4      
4
Versez le beurre tiède dans le bol et mélangez 30 secondes en vitesse 4. Réservez la pâte obtenue dans un saladier puis laver le bol du i-cook'in.
30 s      
4      
5
Faites fondre le chocolat en prenant soin de clipper préalablement le fouet sur les lames.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
40 °C      
2      
6
Prélevez 250 gr de pâte vanillée et ajoutez le chocolat fondu. Vous avez désormais 2 pâtes de poids assez similaires. Tapissez le fond du moule à cake avec 1/3 de la pâte vanillée. Continuez ensuite avec la moitié de la pâte chocolat, ajoutez encore 1/3 de la pâte vanillée, le reste du chocolat et finissez avec le reste de pâte vanillée.
Cuisez 45 mn à 165°C et régalez-vous !
J'ai baptisé ce cake du nom de mon fils car c'est sa 1ère réalisation au I-CK et c'est ma façon de lui dire que je suis très fière de lui.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
cecileb_1101
cecileb_1101

bravo à Paulin il a l'air bien bon ce marbré
bonne idée pour le goûter de mes petits enfants (que tu connais bien )
et qui arrivent vendredi soir

catherinedouillard
Catherine DOUILLARD
Conseillère Guy Demarle

Je pense qu'ils vont te demander d'avoir également un gâteau à leur nom. Mon Paulin en est FIER !!!!