LE CREUSOIS Recette créée le mardi 19 mars 2024 à 06h29
40 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule céramiques OHRA®
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Mini Louche
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  • Fouet 17 cm
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  • Maryse - Nettoie fouet
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    155 gramme(s) de beurre

    155 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

    155 gramme(s) de poudre de noisettes

    155 gramme(s) de poudre de noisettes

    155 gramme(s) de farine

    155 gramme(s) de farine

    2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    220 gramme(s) de blancs d'œufs

    220 gramme(s) de blancs d'œufs

    7 étapes
    1
    Préchauffez le four à 170°C (th5/6). Placez votre moule Céramique sur une plaque aluminium perforée.
    2
    Faites fondre le beurre.
    3
    Dans un cul de poule, mélangez 170g de sucre avec la farine et poudre de noisettes.
    4
    Versez le beurre fondu et l'extrait de vanille par dessus. Mélangez à l'aide du fouet.
    5
    Montez les blancs en neige avec 30g de sucre, puis incorporez-les en 3 fois dans la préparation.
    6
    Répartissez la pâte dans les empreintes aux 3/4 et faites cuire 30min.
    7
    RECETTE GUY DEMARLE
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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