lasagne aux légumes

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lasagne aux légumesRecette créée le dimanche 18 février 2018 à 09h37

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

20 min 30 s

légumes

Ingredients
150 gramme(s) d'oignons

150 gramme(s) d'oignons

100 gramme(s) de carottes en rondelles

100 gramme(s) de carottes en rondelles

250 gramme(s) de de blancs de poireaux

250 gramme(s) de de blancs de poireaux

250 gramme(s) de courgettes

250 gramme(s) de courgettes

25 gramme(s) de  huile d'olive

25 gramme(s) de huile d'olive

3 étapes
1
Mettre 150 grammes d'oignons épluchés coupés en quatre, 100 grammes de carottes épluchées coupées en rondelles, 250 grammes de poireaux (seulement les blancs) coupés en morceaux et 250 grammes de courgettes coupées en morceaux
10 s      
6      
2
Ajouter huile d'olive et faire cuire
3
Transvaser le contenu dans un récipient et réserver.

bechamel allégée

Ingredients
70 gramme(s) de Maïzena

70 gramme(s) de Maïzena

265 gramme(s) + 535 gramme(s) de lait

265 gramme(s) + 535 gramme(s) de lait

1 de bouillon de volaille

1 de bouillon de volaille

2 pincée(s) de noix muscade sel poivre

2 pincée(s) de noix muscade sel poivre

80 gramme(s) de  gruyère râpé

80 gramme(s) de gruyère râpé

3 étapes
1
Ajouter 70 grammes de maïzena et 265 grammes de lait
3 min 20 s      
40 °C      
4      
2
Ajouter 1 cube de bouillon de volaille coupé en petits morceaux (à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade moulue, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre
7 min      
80 °C      
5      
3
montage
Ajouter une couche de béchamel au fond d'un plat à gratin de taille moyenne.Ajouter 4 tranches de lasagnes pré-cuites. Ajouter une couche de légumes précédemment réservé et une autre couche de béchamel.Ajouter 4 tranches de lasagnes pré-cuites. Ajouter à nouveau une dernière couche de légumes avec ce qu'il reste. Ajoutez également une couche de béchamel et gardez-en pour une ultime couche. Ajouter 4 tranches de lasagnes pré-cuites. Recouvrez de la dernière couche de béchamel.Ajouter 80 grammes de gruyère rapé sur la préparation.Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 20 min à 180°C.
Bon appétit !
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