Gourmands, craquants et irrésistiblement chocolatés, ces petits lapins country sont parfaits pour Pâques ou pour faire plaisir aux enfants toute l'année ! Faciles à réaliser avec le moule 6 lapins Guy Demarle, ils cachent un cœur croustillant de blé soufflé et de fourrage choco-noisette, le tout enrobé de chocolat au lait. Un régal qui fait fondre petits et grands !

Préchauffez le four à 90 °C (th. 3).

Répartissez les pistoles de chocolat au lait dans les empreintes du moule 6 lapins Guy Demarle.

Éteignez le four, puis enfournez le moule pendant 5 minutes.

Sortez le moule et tapotez-le légèrement pour bien répartir le chocolat fondu dans les empreintes. Laissez tiédir quelques instants, puis placez au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Une fois fondu, ajoutez le fourrage choco noisette gaufrette et mélangez jusqu'à obtenir une préparation fluide et tiède.

Incorporez le blé soufflé et mélangez délicatement.

Garnissez les empreintes de lapins avec la préparation au blé soufflé chocolaté.

Tassez bien avec une spatule pour que le fourrage soit compact.

Placez à nouveau au réfrigérateur pendant 1 heure pour que tout soit bien figé.

Démoulez délicatement et régalez-vous !