Préchauffer votre four à 180°.
Mettre les oeufs entiers et le sucre dans un bol.
Fouetter pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange double de volume. Vous pouvez utiliser un batteur électrique ou un robot.

Tamiser ensemble la farine, la levure et le cacao au dessus du bol.
Fouetter à faible vitesse pendant quelques secondes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Couler le mélange dans le moule Cubicube et mettre au four pendant 30 minutes.
Démouler la génoise délicatement après refroidissement.
Mettre de côté.

Mettre le chocolat à fondre dans le moule cubicube quelques minutes au four à 100°.
Avec un pinceau de cuisine, étaler le chocolat uniformément au fond du moule et sur les côtés. Il faut mettre assez de chocolat pour que la coque résiste au démoulage, mais pas trop pour pouvoir couper le gâteau facilement.
Mettre au congélateur pendant 20 minutes.

Mettre La crème et le mascarpone très froids dans le bol du robot, ou un cul de poule si vous utilisez un batteur électrique.
Battre à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance bien onctueuse.
Ajouter la pâte à tartiner et battre quelques instants jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.

Etaler un peu de mousse sur le fond et sur les côtés de la coque en chocolat à l'intérieur du Cubicube.
Couper la génoise en deux et poser un morceau dans le fond du moule.
Etaler la mousse sur la génoise et poser les morceaux de Kinder Bueno écrasé sur la mousse en les enfonçant. Remettre un peu de mousse et lisser le tout.
Mettre la deuième partie de génoie sur la mousse en appuyant délicatement pour bien firam adhérer le gâteau sur la mousse.

Mettre au congélateur pendant une heure, puis démouler délicatement le gâteau.

Régalez-vous!