JB SORBET CITRON

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JB SORBET CITRONRecette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 22h14

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

6 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) de jus de citron

250 gramme(s) de jus de citron

4 étapes
1
Mettre le sucre et l'eau dans le bol et programmer 4 mn, 120°, vitesse 3.
4 min      
120 °C      
3      
2
Ajouter le jus de citron et mélanger 30 secondes, vitesse 3
30 s      
3      
3
Mettre la préparation au congélateur
4
Une fois le sorbet congelé, émulsionner 1 mn, vitesse 5
1 min      
5      
Bon appétit !
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