JB SAUCE TOMATE

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JB SAUCE TOMATERecette créée le mercredi 13 janvier 2016 à 18h11

PRÊT EN

27 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min

CUISSON

27 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de huile d'olive

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

100 gramme(s) de poireaux

100 gramme(s) de poireaux

50 gramme(s) de carotte

50 gramme(s) de carotte

750 gramme(s) de tomates

750 gramme(s) de tomates

1 feuille de laurier

1 feuille de laurier

3 c.à.c de sel

3 c.à.c de sel

4 c.à.c de sucre

4 c.à.c de sucre

 1/2 verre doseur de persil

1/2 verre doseur de persil

4 étapes
1
Faire chauffer l'huile 2 mn, 120°, vitesse 1
2 min      
120 °C      
1      
2
Faire revenir l'ail, les poireaux et les carottes 5 mn, 120°, vitesse 1
5 min      
120 °C      
1      
3
Ajouter tomates, laurier, sel, sucre et persil.
Programmer 20 mn, 120°, vitesse 1
20 min      
120 °C      
1      
4
Laisser refroidir quelques minutes et appuyer sur la touche TURBO jusqu'à obtention de la texture désirée.
Bon appétit !
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