Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les œufs, le sucre, le lait, le beurre, la vanille.
Ajoutez la farine et la levure.
Pelez et émincez à la mandoline les fruits, les ajoutez délicatement à la préparation précédente.
Placez le moule Cubicube sur une plaque perforée, déposez le mélange dans le moule et enfournez 35 minutes.
Sortez du four, laissez refroidir 15 minutes minimum, et démoulez sur un plat de service.