Ile flottante aux framboises

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Odile Caudan
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Ile flottante aux framboisesRecette créée le samedi 3 octobre 2015 à 16h53

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de framboises

300 gramme(s) de framboises

20 gramme(s) de sucre glace

20 gramme(s) de sucre glace

1 c.à.c de jus de citron

1 c.à.c de jus de citron

4 Blancs D'oeufs

4 Blancs D'oeufs

20 gramme(s) de sucre poudre

20 gramme(s) de sucre poudre

3 étapes
1
Dans le bol du robot, mixez les framboises et passez au tamis pour enlever les grains. Ajoutez le sucre glace et le jus de citron.
Vous pouvez congeler ce coulis dans les empreintes muffins et les utiliser au fur et à mesure de vos besoins.
Turbo :    
1t      
2
Préparez les oeufs à la neige.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
60 °C      
5      
3
Versez le coulis dans des coupelles et placez le blanc au centre. Décorez et servez très frais.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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