Moelleux au citron

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ANNE MEUDIC
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Moelleux au citronRecette créée le samedi 6 février 2016 à 12h25

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

3
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TEMPS ROBOT

1 min 35 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de beurre mou

120 gramme(s) de beurre mou

2 oeufs

2 oeufs

125 gramme(s) de farine tamisée

125 gramme(s) de farine tamisée

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

1 jus de citron + zeste

1 jus de citron + zeste

30 gramme(s) de jus de citron

30 gramme(s) de jus de citron

130 gramme(s) de sucre poudre

130 gramme(s) de sucre poudre

1,5 levure chimique

1,5 levure chimique

160 gramme(s) de sucre glace

160 gramme(s) de sucre glace

6 étapes
1
mélanger dans le bol le beurre mou (important) et le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
45 s      
0 C°      
5      
2
mettre en vitesse 4 et introduire un à un les deux oeufs entiers
Accessoire(s) :
Fouet
3
positionnez le fouet et ajouter la farine et la levure
Accessoire(s) :
Fouet
10 s      
0 C°      
4      
4
ajouter le lait
20 s      
0 C°      
4      
5
Ajouter le jus de citron et le zeste. Chauffer 20 mn à 180°c four préchauffé avec silpat sur le dessus
20 s      
0 C°      
3      
6
mélanger le sucre glace avec le jus de citron. Décorer de graines de pavot
Bon appétit !

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3 commentaires
christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette Anne , dommage pour l'étape 2 pour introduire les œufs , les secondes ne sont pas programmées , nous sommes obligée d'aller dans le mode manuel .
et pour la levure être plus précis car 1.5 correspond à petite cuillère ? ou autres ?
merci

pascale_b59
pascale_b59

Qu'elle empreinte, muffin ?????

pascale_b59
pascale_b59

Houps j'avais pas vu mini muffins.....😊