Recettes traditionnelles

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Haricots lingots façon Basque et filets de poulet

Recette créée le vendredi 17 décembre 2021 à 17h45

			€€€
1 h 4	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 4

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

1 h 3 15 s

CUISSON

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de haricots lingots

2 oignon(s)

2 gousse(s) d'ail

1 poivron(s) rouge(s)

20 gramme(s) d'huile d'olive

800 gramme(s) de tomate(s) pelée(s)

150 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) de haricots lingots égouttés

130 gramme(s) de chorizo fort

2 pincée(s) de sel

6 tour(s) de mélange de baies

400 gramme(s) de filet(s) de poulet

4 étapes

Étape 1 :

La veille, faites tremper 250g de haricots lingots, dans 2 fois leur volume d'eau.

Étape 2 :

Mettez les oignons (coupés en 4), l'ail et le poivron (épépiné et coupé en 4).

15 s

Étape 3 :

Placez le fouet sur les lames.

Raclez les bords du bol.

Ôtez le verre doseur.

Faites rissoler.

Accessoire(s) :

Rissoler :

3 min

120 °C

Étape 4 :

Égouttez les haricots lingots.

Ajoutez les tomates pelées, l'eau, les haricots lingots égouttés, le chorizo (coupé en rondelles), sel et mélange 5 baies selon vôtre goût.

Mettez 400g de filets de poulet dans le panier du cuit vapeur.

Accessoire(s) :

1 h

100 °C

Bon appétit !

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Name: Haricots lingots façon Basque et filets de poulet
Cook time: 60 min
Total time: 64 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Petits gourmands, Recettes traditionnelles
Ingredients: 250 gramme(s) de haricots lingots; 2 oignon(s); 2 gousse(s) d'ail; 1 poivron(s) rouge(s); 20 gramme(s) d'huile d'olive; 800 gramme(s) de tomate(s) pelée(s); 150 gramme(s) d'eau; 250 gramme(s) de haricots lingots égouttés; 130 gramme(s) de chorizo fort; 2 pincée(s) de sel; 6 tour(s) de mélange de baies; 400 gramme(s) de filet(s) de poulet

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