Recettes de grand-mère

enaux

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 26 novembre 2020 à 13h24

			€€€
45 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

12 min 30 s

CUISSON

30 min

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Préparation : Préparation du chou-fleur

IngredientsListe de courses

1 chou-fleur

200 gramme(s) de dés de jambon

3 étapes

Étape 1 :

Couper le chou-fleur en morceaux grossiers.

Mettre les morceaux de chou-fleur dans l'Icookin

Mixer le tout pour en faire de tous petits morceaux.

5 min

Étape 2 :

Placer la préparation de chou-fleur dans le moule rectangle familiale (placé sur la grille inox).

Y ajouter les dés de jambon de façon uniforme.

Réserver

Étape 3 :

Préchauffer le four à 180 °C

Préparation : Béchamel

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre demi-sel

1 c.à.c de sel

3 pincée(s) de muscade en poudre

5 vache qui rit

2 étapes

Étape 1 :

Rincer le bol à l'eau froide "sans l'essuyer".

Placer le fouet sur les lames.

Verser le lait , ajouter la farine, le beurre demi-sel coupé en petits cubes, le sel et la noix de muscade en poudre.

Accessoire(s) :

7 min

90 °C

Étape 2 :

Ajouter les vaches qui rit dans le bol.

Puis lisser la sauce

Accessoire(s) :

30 s

Préparation : Finalisation du plat

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de fromage râpé

1 étape

Étape 1 :

Verser la béchamel sur le chou-fleur et les dés de jambon.

Parsemer de fromage râpé.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Servir chaud

Bon appétit !

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Name: Gratin Simplissime Chou-fleur / jambon
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes de grand-mère
Ingredients: 1 chou-fleur; 200 gramme(s) de dés de jambon; 1000 gramme(s) de lait; 120 gramme(s) de farine; 100 gramme(s) de beurre demi-sel; 1 c.à.c de sel; 3 pincée(s) de muscade en poudre; 5 vache qui rit; 120 gramme(s) de fromage râpé

Gratin Simplissime Chou-fleur / jambon

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