Étape 1

Placez le moule 6 grands ronds sur la plaque perforée.
Préchauffez le four à 180°.

Epluchez les pommes de terre, lavez les courgettes.

Coupez les légumes en juliennes à l’aide de la mandoline, rajoutez le fromage au mélange.

Mélangez au fouet les œufs, le lait, la crème, sel et poivre.
Répartir les légumes dans l’empreinte en alternant avec les allumettes de dinde.
Versez par dessus la préparation à base d’œufs.

Faire cuire 30 minutes à 180°.