Gratin fermierRecette créée le lundi 31 août 2020 à 06h36
45 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mandoline professionnelle
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de pomme(s) de terre

    500 gramme(s) de pomme(s) de terre

    300 gramme(s) de courgette(s)

    300 gramme(s) de courgette(s)

    60 gramme(s) de fromage râpé

    60 gramme(s) de fromage râpé

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    140 gramme(s) de lait

    140 gramme(s) de lait

    140 gramme(s) de crème fraiche entière

    140 gramme(s) de crème fraiche entière

     sel

    sel

      poivre

    poivre

     allumettes de blancs de dinde

    allumettes de blancs de dinde

    1 étape
    1
    Étape 1

    Placez le moule 6 grands ronds sur la plaque perforée.
    Préchauffez le four à 180°.

    Epluchez les pommes de terre, lavez les courgettes.

    Coupez les légumes en juliennes à l’aide de la mandoline, rajoutez le fromage au mélange.

    Mélangez au fouet les œufs, le lait, la crème, sel et poivre.
    Répartir les légumes dans l’empreinte en alternant avec les allumettes de dinde.
    Versez par dessus la préparation à base d’œufs.

    Faire cuire 30 minutes à 180°.
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    nad54
    nad54

    Délicieux

    Très bonne recette , à refaire . Merci

    patriciab_8264
    patriciab_8264

    Délicieux

    Encore une très bonne recette. Merci beaucoup Agnès c est très bon et simple a faire.
    Avec une petite salade c’est parfait.
    J ai juste rajouté un petit oignon haché finement dans la préparation.

    mijodelmar
    mijodelmar

    Délicieux

    excellent !et merci pour la bonne humeur en bonus !!!

    sandie68
    sandie68

    Délicieux

    A faire et à refaire
    Nous avons utilisé du blanc de poulet, à refaire avec des lardons pré cuit et quelques épices...

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