Placer les empreintes sur une plaque perforée et préchauffer le four à 180°
2
Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les couper en tranches fines
3
Raper le comté
4
Disposer les ingrédients dans les empreintes dans l'ordre suivant: une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, 80 g de blancs de dinde,puis à nouveau une couche de pommes de terre et une couche de courgettes
5
Mélanger au fouet les oeufs, le lait, la crème et le curry, saler, poivrer
6
Verser ce mélange dans les empreintes, bien tasser l'ensemble puis répartir le comté rapé sur chaque empreinte
7
Cuire 25 min à 180°
8
A la fin des 25 min de cuisson, mettre le restant des blancs de dinde sur les gratins et enfourner encore 5 min
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