GRATIN DE RIZ AUX LÉGUMES (COURGETTE/AUBERGINE)

i-Cook'in
GRATIN DE RIZ AUX LÉGUMES (COURGETTE/AUBERGINE)Recette créée le jeudi 22 mars 2018 à 20h15

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

1 bouillon cube (légumes)

1 bouillon cube (légumes)

125 gramme(s) de mozzarella

125 gramme(s) de mozzarella

25 gramme(s) de gruyère râpé

25 gramme(s) de gruyère râpé

450 gramme(s) de courgettes

450 gramme(s) de courgettes

220 gramme(s) d'aubergines

220 gramme(s) d'aubergines

3 œufs

3 œufs

120 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

120 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

135 gramme(s) de riz cru

135 gramme(s) de riz cru

 sel & poivre

sel & poivre

3 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°C (th.6).
Verser l'eau dans le bol du i-Cook'in, y ajouter le bouillon cube.
Faire chauffer 5 mins à 110°C - Vitesse 3.
5 min      
110 °C      
3      
2
Laver vos légumes et coupez-les en rondelles épaisses, sans les éplucher.
Ajouter tous les ingrédients dans le bol du robot, avec le bouillon chaud.
Puis 2 coups de Turbo.
3
Beurrer votre plat à gratin et y verser la préparation.
Cuire 1H à 180°C (th.6).
Puis... À table ! Bonne dégustation.
Bon appétit !
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2 commentaires
laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

Bon

C'est assez spécial, c'est bon mais sans plus. Une bonne manière de faire manger de l'aubergine aux enfants. Ultra rapide dans la préparation :-) (j'ai relancé la 2ème étape 2 fois)

nathalie3826
nathalie3826

Recette testé aujourd'hui et approuvé par toute la famille .....un régal.
Je la mets dans mes favoris....merci