Recettes traditionnelles

carinel_d0d6

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 8 septembre 2016 à 21h25

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

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Courgettes à la vapeur

IngredientsListe de courses

1000 millilitre(s) d'eau

600 gramme(s) courgettes

1 étape

Détailler les courgettes en cubes et les faire cuire à la vapeur.

Accessoire(s) :

25 min

120 °C

béchamel au concentré de tomates

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) beurre

40 gramme(s) farine

400 gramme(s) lait

70 gramme(s) de concentré de tomates

1 pincée(s) de Sel,poivre

1 étape

Placer le fouet sur les lames. Mettre les ingrédients dans le bol.

Accessoire(s) :

5 min

100 °C

plat à gratin

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de gruyère

1 étape

Mettre les courgettes dans un plat à gratin. Verser la béchamel au concentre de tomate . mélanger. Parsemer de gruyère râpé ou de parmesan selon les goûts.
Faire gratiner 30mn à 180°c

Bon appétit !

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Name: Gratin de courgettes d'Augusta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1000 millilitre(s) d'eau; 600 gramme(s) courgettes; 40 gramme(s) beurre; 40 gramme(s) farine; 400 gramme(s) lait; 70 gramme(s) de concentré de tomates; 1 pincée(s) de Sel,poivre; 100 gramme(s) de gruyère

Gratin de courgettes d'Augusta

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