Très bonne recette, j'ai mixé un peu plus longtemps la courge de façon à avoir un gratin lisse sans morceaux. À refaire !


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Très bonne recette, j'ai mixé un peu plus longtemps la courge de façon à avoir un gratin lisse sans morceaux. À refaire !

Il me parait indispensable d'égoutter la courge avant d'ajouter les oeufs et la crème sinon nous avons un produit beaucoup trop liquide pour un gratin.

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