Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé et la viande hachée avec un filet d'huile d'olive 5min.Ajoutez le coulis de tomates et les courgettes émincées. Saupoudrez d'herbes de Provence, salez et poivrez.Laissez mijoter 15min à couvert.
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Versez la préparation dans un plat à gratin et parsemez de feta émiettée. Enfournez pour 15min à 180°C.
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