Étape 1: émincés les endives le verts de poireaux les oignons nouveaux faire revenir dans une poêles avec de l'huile d'olives assaisonner a votre convenance a la fin de la cuisson rajouter le jambon couper en lamelle...
2
Étape 2: Sauce Béchamel placez le fouet sur les lames puis ajoutez le beurre coupé en morceaux dans le bol
Accessoire(s) :
1 min 30 s
80 °C
5
3
Étape 3 ajoutez la farine
Accessoire(s) :
1 min 30 s
80 °C
5
4
Étape 4 ajoutez le lait le sel poivre et muscade
7 min
110 °C
5
5
Étape 5 versez la première préparation dans le grand moule rectangle et la sauce béchamel puis saupoudrer de Gruyères râpé enfournez pendant 30 minutes four chaud 180° bon appétit
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