Gratin choux-fleur/pomme de terre et son poulet  !

julie59200
Julie Fillion
Conseillère Guy Demarle
Gratin choux-fleur/pomme de terre et son poulet  !Recette créée le dimanche 28 février 2021 à 18h08

PRÊT EN

35 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Gratin choux-fleur/pomme de terre et son poulet  !

IngredientsListe de courses
1 chou(x)-fleur(s)

1 chou(x)-fleur(s)

8 pomme(s) de terre

8 pomme(s) de terre

6 poulet

6 poulet

15 centilitre(s) de lait

15 centilitre(s) de lait

40 centilitre(s) de crème fraîche

40 centilitre(s) de crème fraîche

1 c.à.s d'ail en poudre

1 c.à.s d'ail en poudre

50 gramme(s) de parmesan râpé

50 gramme(s) de parmesan râpé

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 oignon(s)

1 oignon(s)

6 pincée(s) de fromage râpé

6 pincée(s) de fromage râpé

2 étapes
1
La recette :
- Préchauffer le four à 180°C
- Découper le chou-fleur en fleurettes. Couper les pommes de terre en morceaux et faire cuire ces légumes à la vapeur pendant 10 minutes.

- Pendant la cuisson des légumes, couper le poulet en cubes et les faire dorer dans une poêle avec les oignons avec l'huile d'olive.
- Dans un saladier, mélanger le lait avec la crème fraîche, l'ail, le sel et le poivre et le parmesan.

- Dans le plat, répartir le chou-fleur, les pommes de terre et le poulet. Verser la crème et parsemer de gruyère.
- C'est parti pour une cuisson au four pendant 20 minutes.
2
Étape 2
Bon appétit !
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