Grandes Madeleines Jambon ComtéRecette créée le vendredi 1 février 2019 à 16h51
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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  • Support cul-de-poule
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  • Grille ronde à pieds
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  • Ciseaux à fines herbes
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Fouet ergonomique
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  • Louche
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de moutarde

    60 gramme(s) de moutarde

    150 gramme(s) de de dés de jambon

    150 gramme(s) de de dés de jambon

     sel et poivre.

    sel et poivre.

    200 gramme(s) de comté coupés en cubes

    200 gramme(s) de comté coupés en cubes

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 botte(s) de persil

    1 botte(s) de persil

    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de beurre mou

    140 gramme(s)  farine

    140 gramme(s) farine

    6 oeufs

    6 oeufs

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180° et mettre le moule grandes madeleines sur la plaque aluminium perforée. A l'aide des ciseaux à herbes, couper le persil et réserver.
    Dans le cul-de-poule posé sur son support, mélanger le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre à l'aide du fouet.
    Mélanger la farine et la levure chimique dans le bol micro ondes et les incorporer dans le premier mélange. Ajouter le comté et le jambon coupés en dés.
    Garnir les 8 madeleines en répartissant la préparation avec la louche et faire cuire 30 minutes à 180°. Dès la sortie du four, poser les madeleines sur la grille ronde à pieds.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    2 commentaires
    laetitiap_5d71
    LAETITIA PLAIS
    Conseillère Guy Demarle

    excellent

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Merci Laetitia pour ce retour !

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