Graffiti pomme kiwi

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Graffiti pomme kiwiRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
2 kiwi(s)

2 kiwi(s)

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

2 ou 3 feuille(s) de menthe

2 ou 3 feuille(s) de menthe

2 c.à.s de crème fraîche

2 c.à.s de crème fraîche

1 pomme Granny

1 pomme Granny

1 c.à.c de citron(s) vert(s) non traité(s)

1 c.à.c de citron(s) vert(s) non traité(s)

1 étape
1
Au Tornado, hacher les kiwis. Réserver.
Hacher de la même façon la pomme avec le jus du citron vert et réserver.
Ciseler ensuite la menthe.
Mélanger le tout avec le sachet le sucre vanillé et la crème fraîche.
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage blanc.

Réserver au frais une bonne heure.

Au moment de servir, retirer l'excédent de jus si besoin et servir les fruits en quenelles, en verrines....
Ajouter des feuilles de menthe pour la déco. Et voilà, un dessert frais et acidulé pour l'été !
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maisonhttps://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maison
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1 commentaires
pimousse66
pimousse66

attention à l'acidité. ne pas mettre tout le jus du citron, 1 c.c suffit.