➡️Mélangez la farine, le sucre et le sel
➡️Ajoutez le beurre en morceaux et sablez avec les mains.
➡️Faites un puits et ajoutez l'œuf.
➡️Mélangez afin de tout amalgamer, jusqu'à ce que la pâte soit lisse
➡️Formez une boule et laissez poser 30 minutes au réfrigérateur
➡️Étalez la pâte sur la roulpat à 5mm d'épaisseur
➡️A l'aide de l'emporte pièces, coupez la pâte.
➡️Posez sur la toile de cuisson et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C
➡️Laissez refroidir.

➡️Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
➡️lissez avec la spatule double embouts.
➡️Versez dans les moules et lissez à l'aide de la petite spatule coudée.
➡️Mettez au réfrigérateur pour faire figer le chocolat
➡️Démoulez les chocolats, mettez un peu de chocolat fondu sur le biscuit et collez une petite tablette
➡️Laissez figer un peu avant de déguster, enfin si vous y arriver 😉😉

Enfin variez les plaisirs, en aromatisées votre pâte avec des zestes d'agrumes par exemple

Bonne dégustation 😉😉