Certainement très bonne recette mais chez moi aussi elles se sont ratatinées à la sortie du four ! Une astuce ?
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Canofea
Borealia
5 min 50 s
4 min
Certainement très bonne recette mais chez moi aussi elles se sont ratatinées à la sortie du four ! Une astuce ?
C'était excellent ! La recette est parfaite (juste faire attention à l'ajout des oeufs, car cela dépend de leurs tailles, donc j'ai mis en fonction de la consistance) et mis la moitié de sel également par rapport à ce qui est indiqué (6g indiqué actuellement)
J'en ai préparées et mis au congélateur cuites, je les repasse au four quand bon nous semble et elles restent moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Bonjour je viens de tester votre recette que j'ai suivie mes gougères on bien gonflés dans le four mais une fois sortie elles sont quasiment plate ? Est-ce normal ? Merci d'avance pour votre réponse.
C'est très bon, mais beaucoup trop de sel, 1 pincée suffit amplement
Excellent merci
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