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Glace à la vanille Recette créée le lundi 25 janvier 2016 à 20h24

PRÊT EN

3 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

16 Notes

3
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TEMPS ROBOT

3 min

Préparation 1

Ingredients
4 jaunes d'oeufs

4 jaunes d'oeufs

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

1 1/2 gousse de vanille ou graines de vanille

1 1/2 gousse de vanille ou graines de vanille

250 gramme(s) de crème liquide entière

250 gramme(s) de crème liquide entière

3 étapes
1
Mettre le fouet sur les lames
Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
2
Ajouter ensuite la crème liquide entière et les graines de vanille
2 min      
3      
3
Verser dans les moules silicones ou un récipient
Et placer au congélateur minimum 4 heures
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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3 commentaires
colineetseb
colineetseb

Super bonne. En effet pas d'onctuosite mais si on congeler dans les mini muffin c'est parfait et ça en met plein la vue

vincent_b85
Vincent Bazanté
Conseiller Guy Demarle

Pas terrible. On dirait de la crème anglaise mais congelée . Aucune onctuosité .hyper déçu.

chantalachtergael
chantalachtergael

Un vrai délice et si vite fait