Génoise - recette de base

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Génoise - recette de baseRecette créée le samedi 18 mai 2019 à 14h48

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

55 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

90 gramme(s) de  de sucre semoule

90 gramme(s) de de sucre semoule

2 sachet(s) de  de sucre vanillé

2 sachet(s) de de sucre vanillé

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
Installer le fouet
Mettre les œufs et les sucres dans le bol
30 s      
4      
2
Ajouter la farine et la levure
25 s      
4      
3
Verser la préparation sur une plaque à génoise recouverte d'une feuille de papier sulfurisé
Enfourner et faire cuire 10 à 12min et toujours à 180°
ASTUCE : Pour une génoise au chocolat remplacez 15g de farine par 15g de cacao amer et procédez de la même façon
Bon appétit !
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