GENOISE

lbcs94
Lionel Berne
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GENOISERecette créée le lundi 30 novembre 2015 à 14h00

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
4 œufs

4 œufs

120 gramme(s) de sucre semoule

120 gramme(s) de sucre semoule

10 gramme(s) de vanille liquide

10 gramme(s) de vanille liquide

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de maizena

30 gramme(s) de maizena

1 levure chimique

1 levure chimique

2 étapes
1
Mettre le fouet dans le bol, les œufs, le sucre et la vanille.
Programmer " 15 mn / 37° / vit 3 ".
5 mn avant la fin du temps allumer le four à 180°
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
11 min      
40 °C      
4      
2
A la sonnerie, enlever le fouet et tamiser dans le bol, la farine, la maïzena et la levure.
Mélanger " 1 mn / vit 2,5 ".
Verser la préparation sur une plaque à génoise couverte de papier de cuisson et enfourner pour 15 mn.
Une fois cuit réserver le biscuit sur un torchon propre.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min      
3      
Bon appétit !
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