2 petits pains grillés (ou 30 grammes de pain dur)
50 gramme(s) d'eau
20 gramme(s) de huile d'olive
10 gramme(s) d'sel
poivre
pimentón doux (optionnel)
3 étapes
1
Éplucher et couper tous les légumes en cubes. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mettre le verre doseur afin d'éviter les éclaboussures.
Progressive :
40 s
3
9
2
Quelques turbos vont permettre de mieux homogénéiser le mélange.
3
Vous pouvez accompagner votre gazpacho d'un œuf dur coupé en petits morceaux ou de quelques petits dés de poivrons verts/rouges ou encore de quelques bouts de chorizo !
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