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Gazpacho Recette créée le lundi 5 août 2019 à 21h57

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

Préparation 1

Ingredients
1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

1 Oignon

1 Oignon

1 concombre

1 concombre

1 Poivron vert

1 Poivron vert

800 gramme(s) de tomates bien mûres

800 gramme(s) de tomates bien mûres

2 petits pains grillés (ou 30 grammes de pain dur)

2 petits pains grillés (ou 30 grammes de pain dur)

50 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) de  huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

10 gramme(s) de sel

10 gramme(s) de sel

 poivre

poivre

 pimentón doux (optionnel)

pimentón doux (optionnel)

3 étapes
1
Éplucher et couper tous les légumes en cubes.
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mettre le verre doseur afin d'éviter les éclaboussures.
Progressive :    
40 s      
3      
9      
2
Quelques turbos vont permettre de mieux homogénéiser le mélange.
3
Vous pouvez accompagner votre gazpacho d'un œuf dur coupé en petits morceaux ou de quelques petits dés de poivrons verts/rouges ou encore de quelques bouts de chorizo !
Bon appétit !
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