Gaufres légumes d'automne

vanesv1983
vanessa VAUTHEY
Conseillère Guy Demarle
Gaufres légumes d'automne Recette créée le lundi 2 octobre 2023 à 23h57
50 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de carotte(s)

    200 gramme(s) de carotte(s)

    200 gramme(s)  pomme de terre

    200 gramme(s) pomme de terre

    160 gramme(s) de farine

    160 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) d'huile d olive

    60 gramme(s) d'huile d olive

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    240 gramme(s) de lait

    240 gramme(s) de lait

    50 gramme(s) de fromage râpé

    50 gramme(s) de fromage râpé

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 étape
    1
    Allumer le four à 190 degrés.
    Placer votre moule gaufres sur la plaque aluminium perforée.
    Éplucher vos légumes. Détailler les grossièrement avant de les hâcher avec le tornado ou dans un robot, réserver.
    Dans un cul de poule, mettre tous les ingrédients, mélanger.
    A l'aide de la mini louche remplir vos empreintes gaufres.
    Cuire environ 30/35min .
    Démouler, servir chaud avec une viande en sauce si vous le souhaitez.

    Conseils / Astuces : vous pouvez adapter avec des légumes de votre choix selon vos goûts.
    Vauthey Vanessa Manager et Conseillère Guy Demarle Gp00021003 disponible sur Facebook et Instagram.
    Bon appétit !

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