Coupez les oignons en 2 puis les mettre dans le bol du Icookin avec le beurre et l’ail et validez l’étape 2 min rissoler 90 °C.

Ajoutez les pommes de terre rincées et comté en cubes dans le bol puis validez l’étape.

Raclez les parois du bol et ajouter les œufs, le sel, le poivre, la crème et la farine Répartissez la pâte obtenue sur les lardons fumés répartis dans les empreintes puis faites cuire au four à 200°C pendant 25 min. À la fin de la cuisson démoulez sur une toile de cuisson répartissez sur chaque gaufre le reblochon coupé en tranches et remettez au four pendant 10 min pour servir de suite sinon réserver et mettre au four avant dégustation. Bon appétit !