Recettes minceur

Aude BAZIN ADEL

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 7 mars 2021 à 12h27

			€€€
1 h 20	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 20

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

38 min

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gaufres carottes/bacon/chèvre frais à l'i-cookin
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Recettes minceur
Ingredients: 1000 gramme(s) d'eau; 325 gramme(s) de carotte(s); 35 gramme(s) de margarine; 125 gramme(s) de farine; 3 oeuf(s); 1 sachet(s) de levure chimique; 175 gramme(s) de chèvre frais; 100 gramme(s) de bacon fumé; sel et poivre

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Carottes vapeur

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) d'eau

325 gramme(s) de carotte(s)

1 étape

Préchauffer le four à 220°. Disposer le moule à gaufres sur une plaque aluminium et le disposer dans le four pendant qu'il préchauffe.

Mettre l'eau dans la cuve.

Peler et couper les carottes en rondelles et les placer dans le plateau du cuit vapeur.

Cuire 35 minutes à 120°C.

35 min

120 °C

Pâte à gaufres

IngredientsListe de courses

35 gramme(s) de margarine

125 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

1 sachet(s) de levure chimique

175 gramme(s) de chèvre frais

100 gramme(s) de bacon fumé

sel et poivre

4 étapes

Une fois les carottes cuites, enlever le panier vapeur et vider l'eau de la cuve.

Faire fondre la margarine.

1 min

90 °C

Ajouter les carottes cuites, les oeufs, la farine, la levure et le fromage de chèvre frais.

Saler et poivrer.

Mixer.

1 min

Racler les parois avec une spatule et mixer de nouveau.

1 min

Verser la préparation dans un cul de poule et ajouter à la pâte les émincés de bacon. Bien mélanger.

Sortir le moule à gaufres du four et répartir la préparation dans chaque empreinte.

Enfourner environ 35 minutes (selon la puissance et la vétusté de votre four).

Bon appétit !