Boulettes de légumes et poulet

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Boulettes de légumes et pouletRecette créée le jeudi 10 mai 2018 à 19h30

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de blanc de poulet en morceaux

150 gramme(s) de blanc de poulet en morceaux

30 gramme(s) de chou rouge émincé

30 gramme(s) de chou rouge émincé

30 gramme(s) de Chou blanc émincé

30 gramme(s) de Chou blanc émincé

40 gramme(s) de carottes émincées

40 gramme(s) de carottes émincées

1 oignon rouge en 8 morceaux

1 oignon rouge en 8 morceaux

25 gramme(s) de flocons d'avoine

25 gramme(s) de flocons d'avoine

1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de Cumin

1 c.à.c de Cumin

2 pincée(s) de sel et poivre

2 pincée(s) de sel et poivre

10 gramme(s) de persil plat frais émincé aux ciseaux à herbes

10 gramme(s) de persil plat frais émincé aux ciseaux à herbes

10 gramme(s) de coriandre fraiche émincée aux ciseaux à herbes

10 gramme(s) de coriandre fraiche émincée aux ciseaux à herbes

3 étapes
1
Mettre tout les ingrédients dans le bol
Turbo :    
2t      
2
Mettre tout les ingrédients dans le bol
Turbo :    
2t      
3
Préchauffez votre poêle avec un peu d'huile de coco.
Formez 10 boulettes et les cuire jusqu’à belle coloration de chaque coté.
Pour un peu plus de croustillant, roulez vos boulettes dans une panure maison avec un peu de chapelure fine, sésame noir et blanc, de gomasio à l'ail des ours et son d'avoine.
Régalez-vous :-)
Bon appétit !
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