Gaufres aux légumes

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
Gaufres aux légumesRecette créée le mercredi 19 juillet 2017 à 19h01

PRÊT EN

15 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

5
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

100 gramme(s) de julienne de légumes

100 gramme(s) de julienne de légumes

50 gramme(s) de fromage de votre choix fraîchement râpé

50 gramme(s) de fromage de votre choix fraîchement râpé

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

120 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de lait

1 étape
1
Pour 4 gaufres:

Dans un cul-de-poule, mélanger l’œuf la farine et le sel
Délayer avec le lait et le beurre fondu.
Ajouter les légumes préparés à la mandoline (ici julienne de carottes, courgettes, fenouil et navet) et le fromage.

Mettre les empreintes gaufres dans le four préchauffé à 220°C (chaleur statique) pendant 5 minutes
Verser la préparation dans les empreintes sorties du four et remettre pour 20 à 25 minutes

Servir avec une salade, déclinable avec toutes sortes de garniture!
Retrouver cette recette et bien d'autres sur mon blog : http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr/2017/04/gaufres-aux-legumes/
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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5 commentaires
blandinekiwie
blandinekiwie

Délicieux

Merci pour cette excellente recette! J'avais a disposition uniquement des courgettes et des carottes, c'etait vraiment tres bon, a refaire!

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

recette excellente. nous nous sommes régalés avec un peu de salade, tomate et saumon fumé.

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup, heureuse que cela vous ait plu

cecilee_8ad4
cecilee_8ad4

Très bonne recette de demi saison, j'avais juste des courgettes et des carottes sous la main et toute la famille s'est régalée . Merci

blandinekiwie
blandinekiwie

Chouette recette! Merci pour le partage!