Name: Gaufres à la patate douce
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: saveurs de nos régions
Ingredients: 80 gramme(s) de emmental en cubes; 300 gramme(s) de patate douce; 2 pincée(s) de noix de muscade; 2 pincée(s) de Cumin; 2 pincée(s) de cannelle; 0,5 c.à.c de sel; 2 pincée(s) de poivre; 80 gramme(s) de beurre; 300 gramme(s) de lait; 1 sachet(s) de levure; 80 gramme(s) d'emmental râpé; 2 oeufs; 250 gramme(s) de farine

plats

saveurs de nos régions

eveq_4c14

i-Cook'in

Recette créée le samedi 16 février 2019 à 22h03

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

3 min

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Préparation 1

Ingredients

80 gramme(s) de emmental en cubes

300 gramme(s) de patate douce

2 pincée(s) de noix de muscade

2 pincée(s) de Cumin

2 pincée(s) de cannelle

0,5 c.à.c de sel

2 pincée(s) de poivre

80 gramme(s) de beurre

300 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de levure

80 gramme(s) d'emmental râpé

2 oeufs

250 gramme(s) de farine

8 étapes

Mettre les cubes d'emmental dans le bol.

30 s

Transvaser dans un récipient et réserver.

Mettre les ingrédients dans le bol et mixer.

30 s

Racler les parois du bol avec la spatule.

Ajouter le beurre et faire rissoler.

Accessoire(s) :

3 min

120 °C

Ajouter les ingrédients et les mélanger.

30 s

Ajouter la farine et mélanger.

1 min

Huiler un peu les plaques du gaufrier. Le faire préchauffer.
Quand le gaufrierest chaud, mettre de la pâte et faire cuire 3 minutes.
A déguster avec une petite salade.
Bon appétit !!!

Bon appétit !