Gaufres à la patate douce

i-Cook'in
Gaufres à la patate douce Recette créée le samedi 16 février 2019 à 22h03

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

3 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de emmental en cubes

80 gramme(s) de emmental en cubes

300 gramme(s) de patate douce

300 gramme(s) de patate douce

2 pincée(s) de noix de muscade

2 pincée(s) de noix de muscade

2 pincée(s) de Cumin

2 pincée(s) de Cumin

2 pincée(s) de cannelle

2 pincée(s) de cannelle

0,5 c.à.c de sel

0,5 c.à.c de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

80 gramme(s) d'emmental râpé

80 gramme(s) d'emmental râpé

2 oeufs

2 oeufs

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

8 étapes
1
Mettre les cubes d'emmental dans le bol.
30 s      
5      
2
Transvaser dans un récipient et réserver.
3
Mettre les ingrédients dans le bol et mixer.
30 s      
5      
4
Racler les parois du bol avec la spatule.
5
Ajouter le beurre et faire rissoler.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
120 °C      
5      
6
Ajouter les ingrédients et les mélanger.
30 s      
6      
7
Ajouter la farine et mélanger.
1 min      
5      
8
Huiler un peu les plaques du gaufrier. Le faire préchauffer.
Quand le gaufrierest chaud, mettre de la pâte et faire cuire 3 minutes.
A déguster avec une petite salade.
Bon appétit !!!
Bon appétit !
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