Gaufre Lagrange - Gaufres Lyonnaises

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Gaufre Lagrange - Gaufres LyonnaisesRecette créée le dimanche 29 janvier 2017 à 11h49

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

10 min

REPOS

45 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

750 millilitre(s) de liquide (eau, bière ou lait)

750 millilitre(s) de liquide (eau, bière ou lait)

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

125 gramme(s) de  de beurre fondu

125 gramme(s) de de beurre fondu

 un peu de vanille liquide (ou kirch, rhum ou autre)

un peu de vanille liquide (ou kirch, rhum ou autre)

4 étapes
1
Dans le bol, versez la farine, le sel, le sucre et les oeufs.
Accessoire(s) :
Fouet
2
A part, mélanger le liquide et la levure. Puis incorporer cette préparation dans le bol pendant que le fouet tourne.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
5 min      
4      
6      
3
Ajouter le beurre fondu (que vous aurez laissé tiédir) ainsi que l'arôme. Continuez de mélanger.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
5 min      
3      
6      
4
Placer cette préparation dans un récipient avec un bec verseur.
Laisser reposer 30 min à 1heure dans un endroit tempéré.
Ces gaufres se dégustent chaudes.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
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2 commentaires
celinek_099a
Céline KREMER
Conseillère Guy Demarle

Idem, recette à revoir , force le moteur qui se met en sécrité. De plus pas de vitesse au dessus de 5 avec le fouet!

alexandrah_70
alexandrah_70

RECETTE A REVOIR car met le ICK en sécurité Moteur .... j'ai du la faire sans le fouet... sinon sécurité