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Florence Georges

Conseillère Guy Demarle

Gaufre à partager saumon, courgette de Flo

Recette créée le vendredi 8 août 2025 à 20h54

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

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CUISSON

30 min

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Name: Gaufre à partager saumon, courgette de Flo
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 100 gramme(s) de farine; 2 oeuf(s); 1 levure chimique; 1 courgette(s); 4 tranche(s) de saumon fumé; 50 gramme(s) de beurre; 100 gramme(s) de fromage râpé; 300 millilitre(s) de lait; sel; poivre

Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

1 levure chimique

1 courgette(s)

4 tranche(s) de saumon fumé

50 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de fromage râpé

300 millilitre(s) de lait

sel

poivre

4 étapes

Étape 1 Préchauffer le four à 200° Posez le tapis Crispy sur la plaque alu Faites fondre le beurre dans le bol micro-ondes Ajouter les oeufs et mélanger vivement avec la cuillère magique

Étape 2 Dans un cul de poule mélangez la farine et la levure Ajouter le mélangez précédent et mélanger pour avoir une pâte homogène Ajoutez petit à petit le lait et mélanger sans grumeaux Salé, poivré

Étape 3 A l'aide du Tornado mixé grossièrement la courgette et l'ajouter à l'appareil A l'aide du ciseau à herbes coupez le saumon fumé Mélangez puis versez le tout sur le tapis Crispy Cuire 30 mn à 200°

Étape 4 Attendre 10 minutes pour démouler Coupé des parts si vous souhaitez servir a l'assiette et décoré a vôtre convenance ou agrémenter la gaufre géante de ce que vous souhaitez et partager Bonne dégustation

Bon appétit !