Recettes de grand-mère

Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 11 avril 2023 à 17h08

			€€€
25 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: GAUFRES TABLETTE
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petits gourmands, Recettes de grand-mère
Ingredients: 3 oeuf(s); 250 millilitre(s) de lait; 175 gramme(s) de farine; 1 pincée(s) de sel; 1 c.à.c de levure chimique; 75 gramme(s) de sucre; 90 gramme(s) de beurre; myrtille(s); framboises

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Pour 3 Tablettes

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

250 millilitre(s) de lait

175 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c de levure chimique

75 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de beurre

myrtille(s)

framboises

4 étapes

Avec votre séparateur à œufs, séparer les blancs des jaunes.

Battre le sucre avec les jaunes d'œufs et ajouter le lait et le beurre fondu. Mélanger. Puis y intégrer farine,sel et levure chimique et bien mélanger.

Battre les blancs d'œufs et les monter en neige puis integrer délicatement à la préparation en 3 fois. A l'aide d'une spatule.

Divisez la pâte en 3 et y mettre des myrtilles dans la première portion et les framboises dans la seconde et nature pour dernière. Versez dans votre moule Ohra 3 tablettes.
Cuire à four chaud pendant 15min à 220°C.

Bon appétit !