Mini muffins healthy et hyper moelleux !

paradis29
Francoise BERNARD
Conseillère Guy Demarle
Mini muffins healthy et hyper moelleux !Recette créée le mardi 19 juillet 2022 à 10h58
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 17 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    430 gramme(s) de fromage blanc

    430 gramme(s) de fromage blanc

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    220 gramme(s) de farine de riz

    220 gramme(s) de farine de riz

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    50 gramme(s) de sirop d'agave

    50 gramme(s) de sirop d'agave

     pâte à tartiner au chocolat

    pâte à tartiner au chocolat

     pistoles de chocolat

    pistoles de chocolat

     myrtille(s)

    myrtille(s)

     framboises

    framboises

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°C et placez votre moule Mini Muffins sur la plaque alu perforée.
    Dans le cul de poule, fouettez oeufs, fromage blanc et sirop d'agave. Puis rajoutez la farine et la levure et mélangez bien pour un mélange homogène.
    Versez votre préparation dans le pichet verseur puis remplissez les empreintes à la moitié.
    Et maintenant laissez libre cours à votre créativité du moment !!! Remplissez certaines empreintes d'un càc de pâte à tartiner ou de framboises ou de myrtilles ou de 2 pistoles de chocolat.
    Enfin recouvrez chaque empreinte du reste de pâte et décorez avec les fruits rouges et les pistoles de chocolat.

    Enfournez à 180 degrés pendant 15-20 minutes selon votre four.

    Suggestions :
    - variez les farines selon vos goûts

    BONNE DEGUSTATION !!
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 17 cm
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