Gâteau moelleux choco-café

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Gâteau moelleux choco-caféRecette créée le mercredi 30 janvier 2019 à 11h51

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de Café

80 gramme(s) de Café

3  blanc d’œuf

3 blanc d’œuf

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

3  jaunes d'œufs

3 jaunes d'œufs

6 étapes
1
Préchauffer le four à 150°C. Mettre les morceaux de chocolat programmé turbo
2
Ajouter dans le bol,le beurre et le café si possible assez fort le gâteau en sera meilleur
2 min      
50 °C      
2      
3
Pendant ce temps monter les blanc en neige au batteur bien ferme
4
Ajouter le sucre, la farine, les jaunes dans le bol
30 s      
5      
5
Ajouter les blancs en neige
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
6
Verser le gâteau dans le moule, enfourné 20min à 150°C . Attendre avant de le démouler. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace une fois bien refroidi.
Bon appétit !
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