Gâteau moelleux au chocolat (moule tablette)

nathaliemichel
Nathalie Michel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau moelleux au chocolat (moule tablette)Recette créée le lundi 6 février 2017 à 17h52
5 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

18 Notes

19
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir à pâtisserie

    200 gramme(s) de chocolat noir à pâtisserie

    200 gramme(s) de crème liquide

    200 gramme(s) de crème liquide

    100 gramme(s)  sucre semoule

    100 gramme(s) sucre semoule

    3 oeufs

    3 oeufs

    125 gramme(s)  farine

    125 gramme(s) farine

    1 sachet(s)  levure chimique

    1 sachet(s) levure chimique

    4 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C (th 6) et placez votre moule tablette (FM 497) sur la plaque perforée. Placez le chocolat coupé en morceaux dans le bol. Mixez.
    2
    Ajoutez la crème et le sucre. Faites fondre le chocolat avec la crème et le sucre.
    3 min      
    40 °C      
    3      
    3
    Ajoutez les oeufs, la farine et le sachet de levure chimique. Mélangez bien.
    30 s      
    5      
    4
    Versez la préparation dans le moule tablette (FM 497). Couvrez d'une toile . Faites cuire à 180°C (th 6) pendant 35 minutes. Laissez refroidir puis démoulez. Idéal pour le goûter des enfants (et des plus grands !) ou pour un anniversaire. Pour découvrir d'autres recettes sur le thème "goûters d'enfants", contactez-moi : 06 70 80 49 16.
    Bon appétit !

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    19 commentaires
    pascalebour
    pascalebour

    Catastrophe pour moi !! Le gateau a collé a la toile slipat !! J'attends quil refroidisse et on verra...

    misterbrioche
    misterbrioche

    Délicieux

    Super facile à préparer et résultat top ! Le Gâteau est très moelleux et léger (meilleur qu'une recette de famille que j'utilisais jusqu'à présent et moins gras aussi) un régal il semble se conserver très bien aussi car le lendemain il était toujours très bon. J'ai utilisé le moule ovale de Demarle et le reste de pâte dans un moule à petits cake, les gâteaux ont très bien levé dans le four, cuisson 30 minutes pour ma part ça a suffit (four gaz classique Gorenje). Encore merci pour cette recette !

    gabriellemartin
    gabriellemartin

    Très bon

    Très bon. Testé la recette hier soir accompagné d'une crème anglaise un régal... A refaire...

    gisele2912
    gisele2912

    peut-on remplacer la crème fraiche par du mascarpone svp ?

    terrollionmelanie
    terrollionmelanie

    Un délice mon gâteau au chocolat préféré il est parfais

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