Fondant au chocolat et poire

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Fondant au chocolat et poireRecette créée le lundi 15 janvier 2018 à 11h30
16 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

16 min
Simple
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3  poires

    3 poires

    150 gramme(s) de chocolat noir

    150 gramme(s) de chocolat noir

    150 gramme(s) de crème liquide

    150 gramme(s) de crème liquide

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    3 oeufs

    3 oeufs

    95 gramme(s)  farine

    95 gramme(s) farine

    8 gramme(s)  levure chimique

    8 gramme(s) levure chimique

    4 étapes
    1
    préchauffer le four à 180° et placez le moule sur la plaque perforée.
    Éplucher et couper les poires en dés. Puis les faire cuire dans une casserole avec un peu de beurre, réserver.
    2
    Mettre le chocolat, la crème liquide et le sucre.
    3 min      
    50 °C      
    2      
    3
    Ajoutez les œufs, la farine, la levure chimique et la moitié des poires cuites.
    1 min      
    6      
    4
    Versez la préparation dans le moule. Mettre au four et faites cuire 10-12 mins à 180°. Démouler les moelleux et les laisser refroidir. Puis décorer-les avec le reste des poires cuites et/ou du chocolat fondu.
    Bon appétit !

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