Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les 125g de beurre mou avec le sucre.
Ajoutez les œufs, la crème et la cuillère à café d'extrait de café. Melangez.

Ajoutez ensuite la farine et la levure. Melangez.

Placez le moule Queen sur la plaque alu.

Versez la préparation dans le moule à l'aide du pichet verseur.

Cuire 20-25 min à 180°C

Étape 2 : le glaçage


Mélangez le sucre glace, 20 g de beurre fondu, une demi cuillère à café d'extrait de café et un peu d'eau.

Avec le pichet verseur, versez le glacage sur le gâteau dans la partie creuse.

Bonne dégustation!