Gâteau "mendiant" aux figues

Gâteau "mendiant" aux figuesRecette créée le jeudi 25 février 2016 à 19h49
20 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 figues moelleuses

3 figues moelleuses

1 pincée(s) de cannelle,

1 pincée(s) de cannelle,

4 c.à.s de fruits secs concassés (pistaches, noisettes, amandes)

4 c.à.s de fruits secs concassés (pistaches, noisettes, amandes)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de sucre roux

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

90 gramme(s)  beurre

90 gramme(s) beurre

50 gramme(s) d'huile d'olive

50 gramme(s) d'huile d'olive

130 gramme(s)  farine

130 gramme(s) farine

1 étape
1
1. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure, mélangez puis ajoutez le beurre puis l'huile d'olive.

3. Beurrez votre moule. Versez votre préparation puis déposez sur la pâte les figues coupées ainsi que le mélange de fruits secs.

4. Enfournez pour 35 mn environ.
Bon appétit !
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