gateau mabré sans gluten

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gateau mabré sans glutenRecette créée le jeudi 7 décembre 2017 à 22h09

PRÊT EN

58 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

58 min 45 s

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de margarine

150 gramme(s) de margarine

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

3  oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de farine de riz

150 gramme(s) de farine de riz

1 sachet(s) de levure chimique sans gluten

1 sachet(s) de levure chimique sans gluten

50 gramme(s) de fécule de pomme de terre

50 gramme(s) de fécule de pomme de terre

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

1 c.à.c de gomme de guar

1 c.à.c de gomme de guar

50 gramme(s) + 2 c.à.s de lait de riz

50 gramme(s) + 2 c.à.s de lait de riz

2 c.à.s de cacao amer non sucré

2 c.à.s de cacao amer non sucré

7 étapes
1
Clipser le fouet sur les lames
Mélanger pour obtenir un mélange mousseaux
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
5      
2
Ajouter les oeufs puis mélanger
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
mélanger le tout afin d'obtenir un mélange fluide
Accessoire(s) :
Fouet
2 min 45 s      
3      
4
ajouter le lait de riz uis mélanger à nouveau
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
5
mettre la moitié de la préparation dans un cul de poule et y ajouter 1 c à c d'extrait de vanille
6
mélanger
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
7
Posez le moule dans le panier vapeur et mettre 1200g d'eau dans le bol (préalablement lavé) et cuire 50 min vit 2 120 degrés
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
50 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
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