gateau léger a la noix de coco

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
gateau léger a la noix de cocoRecette créée le mardi 15 décembre 2015 à 17h40

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

100 gramme(s) de noix de coco râpée

100 gramme(s) de noix de coco râpée

30 gramme(s) de huile.

30 gramme(s) de huile.

2 c.à.c de rhum( facultatif)

2 c.à.c de rhum( facultatif)

2 ou 3 goutte(s) d'arome noix de coco (facultatif)

2 ou 3 goutte(s) d'arome noix de coco (facultatif)

3 étapes
1
mettre le sucre et les oeufs dans le bol et battre 1mn a vitesse5
1 min      
5      
2
Mettre le reste des ingrédients et battre 1mn 30 a vitesse 5.
1 min 30 s      
5      
3
Mettre dans votre moule a savarin et cuire 35 mn a 175°. Laissez refroidir avant de démouler
Vous pouvez également mettre un peu de caramel dans le fond de votre moule
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Savarin cannelé FLEXIPAN® ORIGINE

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3 commentaires
ananaise
ananaise

Plus une texture de flan dur très cuit que de gâteau, pour le coter léger c’est loupé... pourtant quand j’ai piqué mon gâteau la lame est ressortie sèche dommage..

caroline62160
Caroline Renot
Conseillère Guy Demarle

Pour ma part gateau raté pâte trop liquide même apres avoir prolongé la cuisson de 2x 30mn à 200° 😓

caroline62160
Caroline Renot
Conseillère Guy Demarle

Pour ma part gateau raté pâte trop liquide même apres avoir prolongé la cuisson de 2x 30mn à 200° 😓