Crème onctueuse coco framboises

francoisejullou
Françoise PREVOT
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème onctueuse coco framboisesRecette créée le lundi 27 mars 2017 à 18h58

PRÊT EN

9 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

9 min

FROID

1 h

CUISSON

9 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeufs

2 oeufs

70 gramme(s) de noix de coco râpée

70 gramme(s) de noix de coco râpée

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

30 gramme(s) de maïzena

30 gramme(s) de maïzena

40 gramme(s) de sucre roux

40 gramme(s) de sucre roux

700 gramme(s) de lait soit 70 cl

700 gramme(s) de lait soit 70 cl

4 étapes
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mélangez 1 minute, vitesse 3 avec le fouet
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
2
Chauffez 8 minutes à 90°C vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
8 min      
90 °C      
3      
3
Remplissez bien le fond des verrines, avec des framboises surgelées. Versez rapidement la crème encore chaude sur les framboises. Laissez refroidir puis mettez au frigo.
4
Ce dessert est peu sucré, onctueux et fruité. C'est ainsi que je l'aime !
Bon appétit !
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