plats

Gâteau de pommes de terre aux oignons

Recette créée le lundi 30 novembre 2015 à 11h38

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

5 Notes

2

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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

muscade

muscade

Sel, poivre

 Sel, poivre 

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

20 gramme(s) beurre

20 gramme(s) beurre

500 gramme(s) oignons

500 gramme(s) oignons

40 gramme(s) beurre fondu

40 gramme(s) beurre fondu

800 gramme(s) pommes de terre

800 gramme(s) pommes de terre

6 étapes

1

Préchauffez le four à 180°C (th 6) puis placez le moule sur la plaque perforée.

2

Détaillez les oignons en cubes et faites-les suer 5 min dans le beurre. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

3

Épluchez les pommes de terre et râpez-les dans un cul-de-poule avec une râpe à gros trous.

4

Ajoutez le beurre fondu, le gruyère râpé, les oeufs et les oignons.

5

Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement.

6

Garnissez le moule de préparation, tassez-la bien et faites cuire 50 min au four à 180°C (th 6). Laissez reposer 5 min avant de démouler.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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2 commentaires

samedi 9 mars 2019 à 13h44

j'ai testé votre recette, elle est excellente, j'ai aimé le fait de râper les pommes de terre, je ne connaissais pas cette technique. Merci

samedi 20 octobre 2018 à 16h22

Testée et approuvée ! Tout le monde a adoré, merci

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