Quiche sans pâte (4pp)

violainek
Violaine KUENZI
Conseillère Guy Demarle
Quiche sans pâte (4pp)Recette créée le lundi 12 octobre 2015 à 22h47
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Correct

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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de 
Sel, poivre


1 pincée(s) de 
Sel, poivre


4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

60 gramme(s) de gruyère râpé

60 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de jambon blanc

100 gramme(s) de jambon blanc

1 c.à.s de Lait Ecrémé en poudre

1 c.à.s de Lait Ecrémé en poudre

80 gramme(s)  farine

80 gramme(s) farine

400 millilitre(s)  lait écrémé

400 millilitre(s) lait écrémé

1 étape
1
Préchauffer le four à 200°C (th.6). Battre les oeufs en omelette avec le lait en poudre, saler, poivrer et ajouter la muscade.

Verser la farine dans un saladier. Creuser un puits, ajouter la préparation aux oeufs et mélanger en délayant peu à peu avec le lait.

Incorporer le fromage râpé et les allumettes de jambon. Bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule en silicone de 22 centimètres de diamètre (contenance 1 litre). Enfourner pour 30 à 40 minutes, à mi-hauteur.
Bon appétit !
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